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凉拌什锦海茸条的做法凉拌什锦海茸条怎么做

时间2018-06-29 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


海茸条,藻类植物中一种丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是珍贵稀有的野生深海植物~海茸富含丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质、胡罗卜素、海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,是健康美味的营养食品。海茸脂肪含量很低,同时含有大量纤维素,食用少量就会有饱胀感,可以作为夏季减肥瘦身的理想~

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食材:海茸条、红彩椒、香芹、尖椒、葱丝

配料:盐、糖、生抽、醋、香油、蒜、辣椒油

做法:

1、准备好食材,干海茸条适量,香芹一根,红彩椒半颗/1颗,尖椒1个。

2、将海茸条放入容器中泡发20分钟,然后用清水冲洗两次。

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3、香芹洗净切小段,红彩椒洗净切小块,葱切丝,蒜切末,尖椒切细丝。

4、泡发洗净的海茸条放入锅中焯水焯熟,捞出备用。香芹焯水后过冷水。

5、将焯好的海茸条、西芹和彩椒块放入碗中。

6、加适量盐、糖、生抽、醋、香油、蒜末、少许辣椒油拌开,点缀少许尖椒丝和葱丝即可。

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作者:不详 来源:网络
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