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麻辣兔肉的做法 想要美容就该这样吃才对 -

时间2018-07-05 来源:家常菜谱大全做法

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  兔肉吃起来比较香嫩爽滑,所以让吃过兔肉的人都记忆犹新来自www.xbxysw.com。麻辣兔肉算是众多口味的兔肉里,最受欢迎的一种。而且麻辣兔肉的做法非常的多。想知道兔肉的做法大全以及兔肉怎么做好吃吗。那就一起来看看吧。

  兔肉和其他的肉类比起来,显得要嫩了许多,所以兔肉还是比较受欢迎的,下面就仔细介绍下它。

  方法一

  材料

  兔肉,酱油,淀粉,红椒,姜,蒜,花椒油,鸡精。

  做法

  1.兔肉斩小块加盐,酱油,淀粉抓匀。

  2.红椒切斜圈,姜蒜切片。

  3.把火点开,预热后先往锅里倒点花椒油,然后就下姜蒜片煸出香味,接着下兔肉开始爆炒。

  4.千万不要爆干了,撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦小 百 姓 养 生 网

    方法二

  秦皇岛治疗小儿癫痫病多少钱g>材料

  兔腿,姜片,蒜片,八角,陈皮,红酒,柠檬汁,大蒜叶,糖,麻辣酱,老抽,水。

  做法

  1、兔腿肉切块焯水处理干净。

  2、兔肉处理好了之后,锅里油烧热之后放入姜片、蒜片、八角爆香后,倒入兔肉翻炒一下。

  3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。

  4、加入麻辣酱、老抽、水。

  5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。

  6、最后加糖收汁,淋上些柠檬汁,撒上大蒜叶碎即可出锅装盘。

  方法三

  主料

  兔肉1000克。

  调料

  小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。

  做法

  1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间欢迎xb北京癫痫病医院哪最好xysw.com

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  2.除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时。

  3.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。

  4.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味。

  5.放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热。

  6.烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软。

  7.葱香入味后,放味精,收浓卤汁,起锅装盘,冷却后食用。

  方法四

   配料

  苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。

  做法

  1.将兔肉洗净后,切成片、苦瓜洗 干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净,切成八角花片、葱头去皮、洗净、切丝。

  2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后,沾上面粉,投入油锅内煸炸成金黄色,捞出沥油。

  3.炒锅置火上,放入少许油,待油烧热后,投入葱头丝、胡萝卜片、苦瓜丝、干辣椒、香叶、胡椒粒、待煸炒至半熟时,再放入炸广安哪些医院治癫痫病好的兔肉片,加入番茄酱、煨熟即可x+b+x+y+s+w+c+o+m

  方法五

  食材

  兔肉500克、宁夏枸杞15克、干山楂30克、红枣20克、盐4克。

  做法

  1.将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥干。 

  2.兔肉洗净后切块,放在开水中脱去血水,再用清水洗净。

  3.将全部食材放入煲锅内,加清水没过食材,大火烧开后转小火,焖煮3小时,加盐调味即可。

  方法六

  原料

  罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克,料酒、酱油各10克。

  做法

  1.莴苣去皮,切成3厘米左右的块;姜切片,葱切段。

  2.罗汉果洗净、打破;兔肉洗净,切成3厘米见方的块。

  3.炒锅入油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。

  4.加入鲜汤和所有的调味料,烧至呼和浩特癫痫临床治疗方法兔肉熟透即成。

  方法七

  材料

  兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉小.百.姓.养.生.网

  做法

  1.将兔肉洗净斩件,再腌酱油,胡椒,盐,糖,料酒,味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用,葱切斜粗条,姜切数片,洋葱切条。

  2.热锅烧滚油,将兔块下锅微炸过油锅,待有八成熟时捞出沥干油备用。

  3.热炒锅,先爆香蒜茸,再放干辣椒(改作不用灯笼辣椒干,太辣)与姜片微炒出味。

  4.再放蚝油炒香,回锅炸过的兔块炒大约五分钟,料酒走锅边。

  5.再放葱与洋葱条快炒,加入盐,糖与味精调味再翻炒均匀,即可盛碟出菜。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的麻辣兔肉的做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃兔肉的朋友来说。真是太好了。看了上面说的兔肉的做法大全以及兔肉怎么做好吃,想吃的小伙伴赶快行动起来吧

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作者:不详 来源:网络
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