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好吃的大排汤面特色做法大全

时间2018-11-28 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

猪排肉解冻,清洗干净后,两面用纱布吸水干燥;然后切成三指宽的方片

用菜刀柄将切好的猪排肉均匀捶打,同时一边撒上淀粉(同时继续捶打),直至明显感觉肉片变薄 醒脑开窍癫痫病治疗变松

在一只碗中准备好酱油,料酒,盐,味精,葱花备用;锅中倒油,油热后,将刚才已经拍好并两面撒过淀粉的肉片放入油中快速油炸,两面稍有金黄后取出浸入碗中调料里片刻南宁治疗癫痫病那家好,取出晾干待用

将炸好的猪排肉放入炖或,加入足量清水,放入香料,盐酱油,生姜以及刚才碗中余下的调料;大火烧开

关小火,慢炖半个小时;时常搅动哈尔滨中亚中西医结合脑病医院汤料防止淀粉粘锅底

另起一锅,加入清水,烧开后放入面条和少量食盐;沸水中翻滚数分钟后,面条取出沥干,淋清水,保持弹性

青菜切段,放入油锅中翻哈尔滨哪个看癫痫最好炒至半熟,倒入煮好的大排和肉汤(香料等捞出),加水烧开后小火滚数分钟

将面条置于碗中;青菜大排炖好后,作为面汤和配料倒入,大排面完成

作者:不详 来源:网络
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