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玛格丽特小饼干营养好吃的做法

时间2019-04-16 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  市面上的饼干种类很多,各种饼干由于制作材料、方法的不同,其口味、也不同。自己也可以尝试着做做玛格丽特的小饼干哦。以下是学习啦小编推荐的玛格丽特小饼干做法,欢迎阅读!

  1.煮两个鸡蛋取蛋黄,用手指按压,把蛋黄过筛,成蛋黄末备用。

  2.黄油室温软化,加入糖粉,盐。

  3.用打蛋器打发,打到体积稍微膨大。

  4.颜色变浅,变得膨松。

  5.倒入过筛的蛋黄细末,搅拌均匀。

  6.倒入过筛的淀粉、低筋面粉,搅拌均匀。

  7.用手揉成面团(面团稍微偏干,有点像橡皮泥),放入冰箱冷藏1小时。

  8.取一小块冷藏好的面团,揉成小圆球。

  9.小圆球放在铺好锡纸的烤盘上,用大拇指按扁,出现的裂纹。<癫痫初期症状/p>

  1.苏打饼干

  苏打饼干含糖、含油较少,又加入了酵母,具有发酵制品特有香味,往往被认为是饼干里最有营养的,也被很多人当作早餐。但事实并非如此,为让饼干达到起层效果会添加小苏打,小苏打会减少面粉中的B族维生素,甚至会使之消失殆尽。

  2.曲奇饼干

  曲奇饼干虽然脆甜,是甜食者们的最爱。但其所含有的糖分、油脂却让很多的人望而却步。并且曲奇饼干所含有的蛋白质极低,甚至其所含的蛋白质含量比一个白馒头所含比例还要低。

  3.威化饼干

  制作威化饼的原料除了淀粉外,还需要一定量的糯米粉,因此带来来了巨大的热量。它的营养价值比白面粉高了许多。不过,威化饼干最大的缺点是由于密度低,很多人吃过后,往往没有感觉,没有饱腹感而继续进食,然则,实际的热量已经远远超标了。

  4.夹心饼干

  夹心饼干的精华都在这个所谓的“心”上,夹心的美味更是由于不同口味的“心”而带给食用者可口的口感。实际上,夹心饼干请问患上羊角风的患者在生活中应该要注意什么?中间的精华为了追求美味和好看而使用了大量的添加剂,致使夹心饼干的营养价值很低,并且色素,香精所带给人体很多有害物质,吃多了容易发胖。

  5.全麦饼干

  全麦饼干的制作采用了高纤维的原料,因此具有一定的营养,补充人体的纤维素。如果只是纤维,口感是极差的,因此生产的厂家会通过添加油或者其他作料而来丰富饼干的口感,这就加大了饼干本身所含有的油脂含量以及糖分。所以,口味很好的全麦饼干也并不是真正标榜的谷物类食品。

  6.韧性饼干

  韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖,营养有所提升,口感也会更好。

  7.酥性饼干

  酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升,一般要添加适量的辅料,例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质,但油脂较多。

  8.压缩饼干

  压缩饼干特别适合作为、、时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干,但是因为质地比较紧密,使用膨化剂使其含水量降低,而且不易吸水,许昌市羊癫疯医院在线免费咨询使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多,所以使其更加耐饿。

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作者:不详 来源:网络
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