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素炒草菇_素炒草菇的做法素食

时间2019-05-17 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

昨天一早趁着还没热起来赶紧出去买了点菜,看到有本地草菇卖就买了一点儿。本地草菇味道鲜美,加个尖椒清炒一下,配了当归和葱花油饼做。夏日,吃些清简的小炒就好。

清简夏食——素炒草菇

材料:草菇200克,青尖椒一个,蒜两瓣,生抽一匙,蚝油半匙,香菜少许。

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素炒草菇的做法

1.草菇用水冲洗干净,沥尽水,一分为二;

2.尖椒切块,蒜切碎,香菜切寸段;

3.炒锅注油,烧至四成热,倒入蒜碎略炒,接着倒入草菇旺火煸炒,武汉癫痫病权威专科医院炒约3-5分钟至草菇变软,这时草菇里的水分渐渐收干;

4.放入尖椒略炒,调入生抽和蚝油以及一点水炒匀,最后放香菜段,关火。

素炒草菇的做法提示

1.因草菇鲜美,所以不必放过多的调料,生抽和盐取其一便可;

2.煸出草菇中的水分儿童癫痫应该怎么治疗?,新鲜没有浸过水的鲜菇水分并不会很多。

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关键词:

草菇的营养价值

草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类,盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。...

作者:不详 来源:网络
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