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面包机版抹茶蜜豆吐司_面包机版抹茶蜜豆吐司的做法面包

时间2019-05-18 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

夏天虽然温度高,却是做的好季节,持续的高温正是发酵的绝佳环境,所以爱烘焙的同学们都深有体会,越热的天气,我们可以玩得越high

自从有了面包机,我这个懒人几乎很少纯手工揉面包了,全部机器代劳,彻底解放劳动力。最初不喜欢全程使用面包机,总觉得面包机做出的面包不好吃,后来发现不是机器的问题,而是没找对方子。换了几个方子之后,发现全程面包机的出品一样可以非常好吃。

用了这么久面包机,也看了好多博主用面包机做的面包,除了方子,还学到不少使用小技巧,可以使我们的面包机出品更加完美。比如,嫌面包机做出的面包皮厚皮硬,可以在面包桶外包裹一层锡纸。嫌面包机做出的面包造型单调,也可以在中途取出夹馅、整形等等。如何避免癫痫病突然带来的伤害只要用得好,面包机一样可以做出多姿多彩的面包。

在我的认识中,抹茶就是专属夏天的味道,那种独特的清新,可以带来怡人的清爽,闻着、吃着都格外舒服。而抹茶与蜜豆是天生的绝配,只要尝试一下,我相信绝大多数人都会爱上它们的。

看看面包的组织,相当柔软,弯腰非常轻松哦

专属夏天的清爽面包:面包机版抹茶蜜豆吐司

材料:高筋面粉300g、牛奶193g、抹茶粉10g、酵母6g、糖43g、盐3g、全蛋液30g、黄油30g、蜜豆105g

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面包机版抹茶蜜豆吐司的做法

1.先将糖和盐放在面包桶中;

2.加入牛奶、蛋液和融化的黄油,搅拌均匀;

3.再加入高粉和抹茶粉;

4.最后在粉类上戳一块凹陷,放入酵母;

5.将面包桶放入面包机,选择“法式”程序;

6.运行20分钟患上羊角风应该要到什么样的医院治疗呢?左右,已成光滑面团时,加入蜜豆;

7.程序运行剩余10分钟时,表面刷一层蛋液;

8.程序结束后,迅速倒出面包,放在烤架上晾凉,凉透后切片密封保存。

美食心得分享

1.法式面包程序时间较长,可适当减少酵母的用量;

2.最后10分钟在表面刷一层蛋液或黄油,可以使出品更加漂亮;

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3.出炉后的土司最好立即倒出,并放置在烤网上晾凉,以免热气塌湿底面;

4.凉透的吐司可装入密封袋或密封盒,室温保存,放入冰箱会加速老化。

关键词:

吐司营养知识

吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜...

作者:不详 来源:网络
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