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芋头烧肉的做法【图文】_家常菜_

时间2019-05-18 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

昨个买了些芋头和,

今天用来做芋头烧肉

小芋头非常细腻绵软,口感不错,昨天没敢多买,

明天再去买些用来做甜品……

绵软不腻--芋头烧肉

材料:五花肉,芋头,葱姜八角,十三香粉,冰糖,老抽,盐。

芋头烧肉的做法癫痫病患者的寿命长吗g>

1,五花肉洗净切块儿,热水中飞一下捞出晾凉,

2,芋头洗净削皮泡在水中,用时取时一切二。

3,切好葱姜,准备好八角和十三香粉一勺备用。

4,炒锅入油,放入适量冰糖,烧热至冰糖融化成金黄再深一点儿的颜色时将五花肉倒入翻炒。糖的量可多可少,根据自己的喜好来添加。

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5,中小火慢煎一会儿,不停的翻炒,将肥肉中的油逼出,肉表面颜色变深, 加入生抽两勺,葱姜八角,翻炒均匀。(在这里如果觉得油多的话可以将煎好的肉盛出,把油倒出来之后再重新入锅。)

6,炒匀之后,加入覆与肉还要多一些的热水,(记得最好加热水,如果突然加入冷水会使肉的纹理收缩变紧致,口感就变硬了 )

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7,小火慢炖一小时后加入切好的芋头,调入适量盐,再炖30-60分钟,至肉绵软不腻时大火收汤即可。

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猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用

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作者:不详 来源:网络
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