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章鱼丸_章鱼丸的做法私家菜

时间2019-05-18 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

章鱼丸

材料:(来自万能的兔子)12个

面糊:鸡蛋100g、水100g、山药泥80g玉米粉50g、低筋粉50g、泡打粉1g、盐一丁点酱油适量

馅料:章鱼、胡萝卜、腊肠、洋葱(自己喜欢什么就放什么)

表面酱料:沙拉酱、烧汁紫菜、肉松(自己喜欢什么就放什么)

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章鱼丸的做法

1.鸡蛋+水+山药泥+盐+酱油搅拌均匀(山药无需煮熟,去皮后磨成泥)

2.筛入粉类

3.搅拌均匀后放置一会儿,提前一夜做好也行

4.把馅料材料全部切粒,章鱼提前用开水烫过

5.模具预热,刷油

6.孔内倒入一半癫痫病发作为什么会口吐白沫的面糊,小火

7.放入馅料

8.等底部面糊凝结后旋转丸子,继续加入面糊填满整个孔

9.然后不断翻转丸子,待整个丸子表面边金黄色,内部熟透即可

最后出炉后根据个人喜好挤上沙拉酱,章鱼��酱,肉松等等就大功告成了。

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作者:不详 来源:网络
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