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【菜心的做法大全】菜心的家常做法_菜心怎么做好吃

时间2019-06-26 来源:家常菜谱大全做法

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又叫做,是广东的一种特产蔬菜,含有蛋白质、钙、维生素、铁、磷等营养成份,口感也非常的柔嫩,故而受到很多人的青睐,也被很多消费者看做是名贵蔬菜!菜心的烹饪方法包括了凉拌、清炒、做汤等,今天就教大家做几道营养又美味的菜心菜肴。

小炒菜心

治疗癫痫疾病的正规医院在哪style="text-indent: 2em; text-align: left;">食材准备

菜心、大蒜、调和油、盐、。

方法步骤

1、菜心去掉菜头和黄叶,洗净后沥干水分,蒜切片。

2、热锅注入调和油,温度至5层,调中小火,加入蒜片爆香片刻。

3、加入沥干的菜心,调大火,翻炒片刻,加入食盐,快速翻炒。

4、1分钟后,加入鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅。

驻马店哪家医院癫痫病治疗专业left;">蒜蓉菜心

食材准备

菜心、油、盐、生抽、白、蒜、姜。

方法步骤

1、将菜心清洗干净,去掉老根,根部用刀切开便于熟。

2、所有食材清洗干净,大蒜切成末,姜切丝。

3、调大火,锅烧热,放入适量油烧到9成热,再调中火,加入蒜末爆香。

如何全面的预防癫痫病

4、倒入沥干的菜心,调大火,快速爆炒,加入盐,生抽、,翻匀片刻即可。

白灼菜心

食材准备

菜心、食用油、食盐、蒜、生抽、蚝油。

方法步骤

1、把菜心去除老叶,用刀把菜心一分为二,洗净控水。

小儿癫痫病专科医院ext-align: left;">2、大蒜切粒;水中放入适量油烧开,放入菜心焯水片刻,捞出沥干水份,装盘。

3、热锅注入食用油,调中小火,温度至6层,加入蒜粒爆香片刻。

4、加入食盐,调入适量生抽和蚝油在锅里搅拌均匀,把汁淋在菜心盘里棉,即可食用。

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作者:不详 来源:网络
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