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香酥炸虾的家常做法

时间2019-07-16 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  小盆友很喜欢的一道菜。其实也说不上是一道菜,我在厨房忙了一个上午,才弄了一斤多的虾,结果出门不到五分钟,就让三个小盆友吃光了,外脆里软,再沾上番茄酱,酸甜的口感确实不错。

  1.虾去头去壳留虾尾,抽去沙线。

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  2.在虾的腹部切上两三刀,不要切断。

  3.在虾的背部敲几下。

  4.全部处理好的虾用适量的盐和胡椒粉略腌。

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  5.把生粉,鸡蛋液和面包糠分别装在盘子里。

  6.虾身先均匀沾上生粉。

  7.再沾一层蛋液。

  8.最湖北哪里有好医院能治癫痫后沾一层面包糠。可以用手压一下,再抖掉多余的。

  9.全部处理好。

  10.锅里放入适量的油。油温升到筷子插入的时候边上冒小泡。

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  11.放入处理好的虾。

  12.炸至金黄后捞出。

  1.在虾的腹部切两三刀,炸的时候才不会弯曲的太厉害。
  2.炸的时候油温不能太高,要不面包糠会糊掉。

作者:不详 来源:网络
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