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新疆大盘鸡的做法_新疆大盘鸡怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间2019-07-19 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1、鸡翅切小块,在沸水锅中汆烫下,冲洗干净血沫。

2、料酒,生抽,老抽各1勺,加少量盐和黑胡椒碎和花椒粒,鸡块腌制20分钟后,沥干水分。

3、蒜拍碎,青椒和洋葱切小块,胡萝卜切滚刀块。

4、土豆也切成滚刀块。

5、炒锅中倒油,放入葱怎么治癫痫病姜蒜和干辣椒爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油。

6、加入鸡块翻炒均匀。

7、倒入一罐啤酒,加锅盖烧开。

8、调入3勺老抽拌匀,加土豆翻炒,小火炖10分钟。

9、等土豆稍微有点软,加入胡萝卜和几颗冰糖,再炖10分钟。

10、加适量盐调味后,撒上洋葱和青椒翻炒。

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11、用水淀粉勾薄芡即可。

12、好吃的大盘鸡就做得了,开始享用吧。

13、宽面煮熟过凉水。

14、配上大盘鸡的汤汁,拌匀。

香辣咸香

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作者:不详 来源:网络
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