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五花肉炖西瓜皮

时间2019-08-10 来源:家常菜谱大全做法

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  看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮,香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮,吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋补能量的大菜。

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  1. 晾晒好的西瓜皮。

  2. 干西瓜皮洗净泡20分钟。

  3. 把五花肉切成小块用水泡1小时。

  4. 把五花肉焯水。控干水分。

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  5. 炒锅烧热把五花肉煸炒至微黄。

  6. 锅中放入少量的油加入冰糖。

  7. 小火炒制糖色棕红。

  8. 放入煸好的五花肉煸炒均匀。

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  9. 加入 酱油 料酒继续煸炒。

  10. 加入开水,放入葱姜 八角 桂皮 干辣椒。

  11. 烧开后加入泡软的西瓜皮。

  12. 大火烧开转小火炖至1小时,收干汤汁即可。

癫痫持续状态的治疗"text-align: left;">延伸阅读:西瓜皮不是废物 10瓜皮的养生吃法

作者:不详 来源:网络
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