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香甜芝士包

时间2019-08-10 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

面团原料:金像面包粉175克、低筋面粉75克、即发干酵母3克、细砂糖40克、盐3克、蛋30克、水130克、黄油30克。

馅料:奶济南哪家医院治癫痫病好油奶酪200克、糖粉80克、蔓越莓适量(不加亦可,加葡萄干也行,我家里刚好剩一点儿蔓越莓,就随手放上了)。以上混匀即可.

表面装饰:墨西哥酱、杏仁碎、糖粉。

模具尺寸:8×8×4cm,没有模具,可做成圆形。

做法:

⒈将除黄铁岭市治疗癫痫病好的专科医院是哪家油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。

⒉加入黄油揉至扩展阶段后,放温暖处进行基础发酵。

⒊基础发酵结束后,将面团取出排气,分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟。

⒋松弛后的面团擀成圆形(图1),翻面后放上芝士馅(图2),收好口(图3癫痫病的早期症状是什么)。

⒌收口朝下放入涂了油的正方形模具内,放温暖湿润处进行最后发酵(图4)。

⒍最后发酵结束(图5),在表面约1/2面积上挤上墨西哥酱,放适量杏仁碎(图6)。

⒎入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟左右。

⒏出炉后随州治疗癫痫病医院立即脱模,在烤箱上放凉后表面筛糖粉。

作者:不详 来源:网络
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