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香酥洋葱圈

时间2019-08-10 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:

大个白洋葱1个

干淀粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量,食用油适量,盐少许

番茄酱适湖北那个医院治癫痫好

做法:

1、洋葱剥去外皮,洗净,切成1cm左右的大厚片;

2、掏成洋葱圈,太大太小的都可以不要了,留着做菜用吧;

3、每片洋葱圈均匀沾裹上一层干淀粉;

4、鸡蛋加少许盐打散备用;面包糠放进稍大一些的如何科学进行药物治疗癫痫容器备用;

5、洋葱圈先蘸一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠;

6、全部裹好后,静置5、6分钟,让面包糠粘的更牢固些;

7、锅中入油,至5、6成热时,下入洋葱圈,炸至表面酥脆金黄;

8、捞出洋葱圈,放在厨房纸上吸吸多余的油脂,即钦州癫痫病要怎么治疗呢可装盘,佐番茄酱上桌蘸食。

小贴士:

1、切好的洋葱圈一定要先裹上一层干淀粉,在裹鸡蛋和面包糠。为啥嘞?可以试一安徽治癫痫病的好医院在哪里个不裹淀粉的圈圈炸炸看,洋葱和面包糠会脱离。

2、油温不要太高,避免面包糠炸糊。

3、白洋葱比红洋葱口感好,白洋葱味甜,红洋葱比较冲。

作者:不详 来源:网络
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