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冰箱里的食物不宜直接食用

时间2019-08-10 来源:家常菜谱大全做法

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  许多人有直接吃冰箱里拿出来的食物的习惯,认为除了凉一些之外没有什么害处,其实这种想法是不正确的。

  食物在放入冰箱以前暴露在空气,往往会受到细菌的污染,因武汉市癫痫病权威医院此,放进冰箱的食物本身是带有细菌的。而冰箱的食物虽低,但仅能在一定程度上抑制细菌生长繁殖,并不能杀灭细菌。即使在温度更低的冷冻室里面,食物中仍有部分细菌能够生存。实验证明,将一杯每毫升5信阳市看癫痫病的专科医院在哪里000万个伤寒杆菌的冰淇淋放在冰箱的冷室,5天后取出检查,每毫升冰淇淋中还有1000万个细菌活着;两个月后,每毫升还有60万个。值得一提的是耶尔森菌,它在零下40度的低温环境仍能生长繁殖癫痫病有遗传因素吗。是冰箱中最猖獗的致病菌。放入冰箱里的饭菜很容易受这种细菌污染,如取出候补经过加热就吃,则可引起肠道感染,出现腹痛,呕吐、腹泻等症状。

  因此,从冰箱中取出的饭菜不武汉市癫痫病治疗好的医院能直接食用,需经加热后再食用。

作者:不详 来源:网络
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