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【四川麻辣鱼火锅的做法是什么?】怎么做如何做

时间2019-11-12 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

在日常生活中火锅越来越受到人们的欢迎,火锅不仅味道好,而且还可以边吃边煮可以暖身和暖胃,而火锅分为很多种类型,麻辣鱼火锅也是比较常见的一种,四川麻辣鱼火锅也是比较常见的一种火锅,做法也很简单,需要用到草鱼加上调味料烹饪即可,然后放入高汤就可以涮菜了。

四川麻辣火锅的做法是什么?

做法:

湖北哪治癫痫病好style="text-indent:2em;">

1、新鲜草鱼1条,宰杀后顺着脊骨将鱼切成两半,剔下鱼骨,取两半鱼肉档,因为鱼肉易碎,所以要一刀不断一刀断地切成厚蝴蝶片;

2、将鱼片、鱼骨、鱼头放入大盆中,加料酒、盐、生抽腌一会儿;

3、锅中放茶油烧热,下鱼骨、鱼头煎至两面金黄,倒入清水半锅、前晚熬的高汤冻2块;

全身抽搐的原因ext-indent:2em;"> 4、加入盐、生姜1块、干朝天红椒1把(用剪刀剪成丝)、八角3个、桂皮2块、草果1个、花椒(装入不锈钢香料包中)煮开,煮15分钟后倒入电火锅中继续煮;

5、加入猪血块、油豆腐、鱼片、味精、麻辣料煮入味就可以了。

川菜麻辣鱼的原料:草鱼、料酒、盐、生抽、姜。

癫痫病犯了怎么办text-indent:2em;"> 川菜麻辣鱼的做法:

步骤一:新鲜草鱼1条,宰杀后顺着脊骨将鱼切成两半,剔下鱼骨,取两半鱼肉档,因为鱼肉易碎,所以要一刀不断一刀断地切成厚蝴蝶片;

步骤二:将鱼片、鱼骨、鱼头放入大盆中,加料酒、盐、生抽腌一会儿;

步骤三:锅中放茶油烧热,下鱼骨、鱼头煎至两面金黄,倒入清水半锅、前晚熬的北京治疗癫痫好医院高汤冻2块;

步骤四:加入盐、生姜1块、干朝天红椒1把(用剪刀剪成丝)、八角3个、桂皮2块、草果1个、花椒(装入不锈钢香料包中)煮开,煮15分钟后倒入电火锅中继续煮;

步骤五:加入猪血块、油豆腐、鱼片、味精、麻辣料煮入味就可以了。

作者:不详 来源:网络
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