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【凉拌莴苣片的做法】莴苣怎么做家常做法做法大全

时间2019-11-13 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

是一道美味食品它们当中富含的纤维物质非常的高,白色的外衣,里面有一个绿绿的莴苣,平日里莴苣非常的清脆爽口,非常适合各位年轻朋友们的食用,那么关于凉拌莴苣片的做法是怎样的呢,夏天的季节最适合吃凉菜了,不如我们就来一起了解一下如何制作的还有哪些制作方法?

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原料

莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。

制法一

(1)莴笋切癫痫病的初次特征成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。

(2)将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。

制法二

(1)莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内。

(2)加精盐癫痫对大脑的记忆力有影响吗搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

小贴士

1、莴笋具有减肥功效的同时,还具有丰富的营养和一定的食疗价值,最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。

2、焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感。

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3、加几滴清油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失。

首先凉拌莴苣片的做法,我们就了解到这里,不过呢,凉拌莴苣还具有减肥的功效,特别是夏天,人们觉得天气太热不想吃东西,不妨就来尝试一下这道凉拌莴苣,好吃美味,而且呢,还带有清脆的口感。

作者:不详 来源:网络
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