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做面条搭配什么蔬菜好,蔬菜汁面条更营养-美厨邦

时间2019-12-02 来源:家常菜谱大全做法

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  适合搭配面条的蔬菜 蔬菜汁面条更营养

   适合搭配面条的四款蔬菜

  1、西兰花

  含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。

  2、芦笋

  被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等,氨基酸含癫痫病给查得出来量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。

  3、洋葱

  被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌人面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。

  4、香菇

  有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁癫痫病多吃什么好呢炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。

  营养搭配:面条+蔬菜汁

  从营养成分来说,面条中主要是碳水化合物,加少量的维生素和蛋白质等,它的最主要功能是作为主食来提供给人们能量,缺点就在于营养过于单一,如果只吃面条,就有营养不均衡的嫌疑了。如果将蔬菜汁加入到面条中,可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维,让面条变得更“粗”也更好看,在补充能量的同时平衡膳食。

  可以用来做面条的蔬菜包括:胡萝卜、南瓜、各种绿叶蔬菜、深红色的紫苋菜等。

癫痫病人手会抖吗?>  推荐食谱:菠菜面条

  食材:菠菜一把,小麦粉250克,食盐少量,植物油1/2勺,面条机一台

  做法:

  1、将菠菜洗净,放入榨汁机中榨出菠菜汁备用。

  2、将小麦粉、食盐和少量食用油一同放入面条机中,盖上盖子开始搅拌以后,分3-5次缓缓地倒入。

  3、让搅拌机面条机搅拌3分钟,当面成絮状时,搅拌结束,按到出面挡,面条就慢慢被挤出来了。

  4、搭配西红柿、鸡蛋、臊子等,做一碗颜色鲜艳的面条吧。癫痫病可以见水吗?p>

  推荐食谱:胡萝卜面条

  食材:胡萝卜1根,面粉。

  做法:

  1、取一根胡萝卜去皮洗净切块。

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作者:不详 来源:网络
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