核心提示：阳春三月，夭夭碧枝，皎皎风荷，暖风熏醉，染了春扉。安静的午后，静静的梳理着自己的思绪，轻轻的敲打着心语，不想惊扰沉睡的记忆，不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头，终究是有了暖意的了，鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
材料：小扁蟹250g，冬瓜200g，食用油、鱼露、芫荽适量。
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操作步骤：
1.蟹一定要买活的，我们这边的说法是“蟹未死，肉先腐”，所以，即便它个头小，也要耐心一只一只癫痫病是精神病不遗传吗的挑。
2.别看它个头小，小鳌钳夹起人来可是痛的要命的。可以利用水槽的地形，用剪刀将蟹夹起，按住它一边的脚，用剪刀的尖刃挑开腹壳和蟹壳，再用剪刀剪去蟹身和蟹壳上不能食用陕西癫痫病治疗的部分 。
3.剥壳之后，需用刷子或钢丝清洗刷净蟹壳与蟹身，洗净后沥水待用。
4.冬瓜去皮，洗净，切小块，沥水待用。
5北京癫痫医院哪家好.清水下锅，加适量食用油，放入冬瓜块，大火加盖煮沸。
6.加入处理好的小扁蟹，煮沸至汤水呈现金黄色，加适量鱼露调味，最后加芫荽或葱花调味即可。
作者：不详 来源：网络