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吱啦一声的美味-简版番茄鱼

时间2019-12-31 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

昨天做了番茄鱼,非常的给力,我们蛋蛋很喜欢吃,孩子爸也说味道不一般,我很高兴!

简版番茄鱼

原料:那些方法治疗羊角风好ong>番茄2斤、鱼片250克、葱姜蒜少许、料酒一点点、干淀粉10克、盐2克。

做法:

1、将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加),用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟;

小儿癫娴分为几种0000">2、将葱姜蒜洗干净,切好备用;

3、将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块;

4、锅中倒入20克色拉油,烧热后将番茄倒入,加入2克盐,如果是有酸味的番茄,可以适当加点白糖;

5、开大火,将番茄炒出沙和汤汁,转小火,炖上佳木斯市癫痫病的治疗费用是多少3分钟,如果觉得汤汁特别浓,这个时候可以加点水;

6、加入姜片(姜片其实可以在浆鱼片的时候一起浆上,我之前忘记了,所以这一步加上);

7-8、加入鱼片并关掉火(适合鱼片少的做法),用铲子将鱼片推开,至鱼片完全哈尔滨治疗癫痫病医院变色后;

9-12、出锅装入大碗中,撒上点白胡椒,将切成末的蒜末和葱末扑在做好的番茄鱼上,然后淋上8成热的热油,发出“吱啦”的响声,番茄鱼就算是做好了,赶紧开吃吧。

作者:不详 来源:网络
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