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普洱生茶和熟茶的区别乌龙茶

时间2020-07-25 来源:家常菜谱大全做法

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是一种香浓郁,能降脂的健康茶,它是生活中最受欢迎的品种,但喜欢的人都知道,普洱有和之分,那么两种普洱之间有什么不同呢?它们之间的区别又是什么呢?

1、外观区别

普洱生茶和在外观上有明显区别,普洱生茶的以青绿武汉治癫痫病有效的医院色和墨绿色为主,只有部分转为黄红色或者白色的芽头,而普洱熟茶多为黑或红褐色,有一些暗金色的茶芽存在,而且它有浓浓的渥堆味,具有的明显特征。

2、工艺区别

普洱生茶和普洱熟茶的加工工艺也有明显西安治癫痫权威医院区别,普洱生茶在加工时是把新鲜茶叶采摘以后,经过杀青和揉捻以及晾晒得到青毛茶,然后又经过高温蒸后模具定型,它整个加工过程中没有发酵这一步。而普洱熟茶加工工艺虽然与普洱生茶相似,但他在制成青毛茶以后,会经过渥堆发酵,发酵完成以后,才会经过高温蒸煮和定型。

癫痫病#!先进治疗方法g>3、汤色区别

普洱生茶和普洱熟茶在冲泡以后,汤色也有明显区别普洱生茶冲泡以后得到的汤色多为青黄色或金黄色,透亮性比较强。普洱熟茶在冲泡以后,它的汤色多为栗红色或者暗红色,透亮性比较差,看上去一点也不清澈。

4、叶底区别浙江癫痫病医院哪家权威ng>

普洱生茶和普洱熟茶的叶底也有一定区别,普洱生茶在冲泡以后,余下的叶底为暗,绿色,活性高,而且柔韧性较强。普洱熟茶冲泡以后,余下的叶底多为红棕色,而且柔韧性差,那些经过重度发酵的普洱熟茶,夜里还会成为深褐色或者黑色,它们还具有硬而易碎的特点。 

作者:不详 来源:网络
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