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洋姜泡菜的腌制方法 洋姜泡菜如何做好吃洋姜

时间2020-07-25 来源:家常菜谱大全做法

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 洋是也叫鬼子姜,是一种口感脆嫩的根茎类菜品,它营养丰富,食用方法也很多种,除了凉拌和炒食以外,还能用来制作泡菜。今天我介绍的知识就与洋姜泡菜有关,我会把洋姜泡菜的腌制方法详细写出来,让那些喜欢吃洋姜的朋友看过治疗小儿癫痫的费用是多少就能学会。

 洋姜泡菜的材料

腌制洋泡菜时需要新鲜的洋姜三千克,、盐以及红糖和与红等味料各适量,另外还要准备适量的白酒和贵阳癫痫病公立医院清水,再就是要准备一个干净的玻璃容器或去坛子。

洋姜泡菜的腌制步骤

1、把准备好的容器用清水洗好,然后再把里面的水分控水分备用。

&北京哪家医院治疗儿童癫痫好一些nbsp;2、把准备好的花椒和红糖以及盐放在一起,用沸水冲烫一下,调匀让盐化开,直接倒入到坛子中。

3、等坛子中液体降温以后再加入生姜片和红辣椒以白酒进行提味,这时需要把坛子密封起来,过一个星期以后泡菜汤就呼和浩特中医院治疗癫痫做好了。

 4、等泡菜汤做好以后,把洋姜洗净,去掉根须,再把水分沥干,然后把洋姜放入到泡菜汤中进行泡制,大约需要七八天的时间,洋姜就能入味,超过十天以后洋姜就能随时取出食用。

作者:不详 来源:网络
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