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脆皮鸭腿的做法

时间2020-07-30 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  【脆皮鸭腿】

  原料:鸭腿两只(大约500g)、盐8g、花椒4g、姜、料酒、花生油。

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  1、把盐和花椒放锅中用小火炒熟(盐变黄即可),炒熟的盐和花椒倒在洗净的鸭腿上,加姜、料酒均匀涂抹两面,并反复按摩一会,广东燕岭医院神经内科怎么样盖保鲜膜冷藏冰箱一夜。

  2、腌渍好的鸭腿覆盖葱丝放入锅中,猛火蒸四十分钟。

  3、蒸好的鸭腿用凉水冲丽江治疗癫痫好医院洗(轻点哦,此时的鸭腿熟透了,不要把皮洗破了),洗掉花椒等调料。

  4、用厨房纸吸干鸭腿的水分,放入七成热的油锅中两面煎成金黄武汉哪家医院治疗癫痫病治得好色即可(会有油花蹦出,用锅盖挡着,小心被烫伤)。

作者:不详 来源:网络
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