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鹌鹑的品种介绍选种育种

时间2020-09-03 来源:家常菜谱大全做法

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比较著名的蛋用鹑有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑以及自别雌雄配套系。肉用鹑比较著名的有法国肉用鹑、美国加利福尼亚肉用鹑等。

(一) 中国白羽鹌鹑

中国白羽鹌鹑系采用朝鲜鹌鹑的突变个体──隐性白色鹌鹑,由北京市种鹑场、南京农业大学、北京农业大学等单位经过7年的反交、筛选、提纯、纯繁等工作培育而成。其体型略大于朝鲜鹌鹑。羽色在初时体羽呈浅黄色,背部深黄条斑。初级换羽后即变为纯白色,其背线及两翼有浅黄色条斑。经检测,表明该白羽品种纯系为隐性基因(aa型)。

中国白北京儿童癫痫病医院羽鹌鹑,成年公鹑体重145克,母鹑体重170克,开产日龄45天,年平均产蛋率80%-85%。年产蛋量265-300枚,蛋重11. 5-13.5克。但产蛋性能明显超过同期朝鲜鹌鹑。

(二) 日本鹌鹑

日本鹌鹑系利用中国野生鹌鹑为育种素材,经65年反复改良培育而成,主要分布在日本、朝鲜、中国及印度一带。

日本鹌鹑体型较小,羽毛多呈栗褐色,夹杂黄黑色相间的条纹。成年公鹑体重110克,母鹑130克。35-40日龄开产,年产蛋量250-300枚,蛋重10. 5克。蛋壳上有深褐色斑块,有光泽;或呈青癫痫病对寿命有影响吗紫色细斑点或斑块,壳表为粉状而无光泽。

(三) 朝鲜鹌鹑

朝鲜鹌鹑系由朝鲜采用日本鹌鹑培育而成,分为龙城品系和黄城品系,体重较日本鹌鹑稍大,羽色基本相同,目前在我国养鹑业中所占比例极大,覆盖面广。朝鲜鹌鹑适应性好,生产性能高,但由于缺乏系统选育,整齐度稍差。

成年公鹑体重125-130克,母鹑约150克。45-50日龄开产,年产蛋量270-280枚,蛋量11.5-12克左右。

(四) 自别雌雄配套系

利用伴性遗传的原理,由北京市种鹑场与南京农业大学专业癫痫病治疗合作培育了自别雌雄配套系。

鹌鹑白羽纯系含有隐性基因,且具有伴性遗传的特性。以白羽公鹑与粟羽朝鲜母鹑配种时,其子一代羽色性状分离,可根据羽色判断雌雄。羽色为浅黄色(初级羽换后为白色)均为雌性,而粟羽者均为雄性。这种自别雌雄配套系的产生,在生产、科研和教学上都有着很大的经济价值和学术价值。

肉用型品种主要有法国内用鹌鹑、美国法老肉鹑、美国加利福尼亚肉用鹑等。其中,在我国以养法国肉用鹑者最多,法国肉用鹑种鹑饲养期约5个月。6周龄活重240克,4月龄活重350克,年平均产蛋率为60%,蛋重平均约13-14.5克。拉萨去哪治疗癫痫病好肉用仔鹑屠宰日龄为45天,0-7周龄耗料1000克(含种鹑耗料)。料肉比为4:1(含种鹑耗料)。

据北京市种鹑场实绩:种蛋受精率为70.7%,受精蛋孵化率71.5%,健雏率89%,5周龄公鹑重180克,母鹑210克,比同期蛋用鹑增加20%左右。40日龄体重达220-240克。选育后的种鹑4月龄活量350克,比同期蛋用鹑增加1倍以上,育成一只鹌鹑平均耗料750-850克。肉用鹑半净膛率达88.3%。

以上就是小编带给您的关于鹌鹑的品种介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。

作者:不详 来源:网络
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