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王室沙哈蛋糕的做法【图解】_王室沙哈蛋糕的家常做法_王室沙哈蛋糕怎么做_

时间2020-09-08 来源:家常菜谱大全做法

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1.黄油软化后分2-3次加入糖粉打匀,逐个加入蛋黄搅打至黄油颜色变深体积膨大,然后加入筛过的杏仁粉,切拌均匀

2.黑巧克力切碎隔热水溶化成液体,将为室温后慢慢倒入黄油面糊中,然后筛入可可粉拌匀

毕节哪个医院能看癫痫病="fwb">3.蛋白打至粗泡后分3次加入白砂糖,继续打至八分发。取1/3蛋白加入巧克力黄油面糊中切拌均匀,然后将剩下的蛋白全部加入拌匀

4.将蛋糕模子抹上黄油垫上油纸,倒入蛋糕糊轻轻震几下消除气泡,放入已经预热到170度的烤箱中,上下火烘烤40分钟,然后趁热脱模,蛋糕体即做成儿童引发癫痫病的原因

5.开水和白砂糖混合放在火上煮沸,砂糖溶化后关火,倒入朗姆酒,搅拌均匀后降到室温即是糖酒液

6.蛋糕体切成3片,在底上一片蛋糕上刷两层糖酒液,然后抹上一层杏桃果酱,盖上一片蛋糕,盖上去的这片蛋糕要两个面都刷糖酒液

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7.糖酒液--杏桃果酱--另一片蛋糕,这个步骤组装,注意蛋糕的四周也要刷糖酒液这样才能保证风味一致,最上面那片蛋糕的烘烤面向下,顶上也刷糖酒液,然后放在冰箱冷藏备用

8.巧克力切成碎块,隔热水溶化,巧克力完全溶化没有残留后关火,癫痫病晚上犯白天不会犯吗加入奶油、朗姆酒拌匀,保持温度

9.取出冷藏的蛋糕放在网架上,底部垫上托盘或者锡箔纸,将巧克力甘那许均匀的淋在蛋糕表面上,注意四周也要淋上,保持温度均匀的淋上一层

10.蛋糕做好后冷藏一夜风味更好

作者:不详 来源:网络
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