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茄子焖饭

时间2020-10-15 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

茄子是非常有营养且美味的一种蔬菜,焖饭做过好多了,但还没有尝试过用茄子焖的,试过之后才知道,味道真好,一定要试试哦。

美味停不下来-----茄子焖饭

原料:大米1杯、茄子1根、胡萝卜1根、洋葱半个

调味:蒜末、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、芝麻油

配料:小葱

茄子焖饭的做法

1、米提前用水泡上,癫痫用什么药能控制治这样后面的菜菜准备好后,米也差不多泡了15分钟。

2、在泡米的过程中,准备好几种蔬菜,茄子切成细条,胡萝卜切丁,洋葱切丁。

3、锅里倒适量的油,先放入洋葱煸炒,炒出香味后,倒入胡萝卜翻炒一下,最后倒入茄子,翻炒均匀即可关火。

4、将炒好的菜菜倒入电饭煲内,稍微搅拌一下,就开始煮饭饭啦。

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5、饭饭煮好后,都会有个焖饭的过程,在焖饭过程中,准备好蒜末和小葱末。

6、将蚝油、生抽、蒸鱼豉油和芝麻油倒在蒜末里,拌匀。

7、饭饭焖好后,趁热倒入准备好的蒜末调味,搅匀,最后加入小葱就可以开吃啦。

美食小贴士

1、这款饭饭做商洛羊癫痫医院法非常百变,蔬菜可以根据自己的喜好来加,还可以加肉肉,随自己喜欢就好。

2、米和水的比例我用的是1:1.2,根据自己平时喜欢的米饭软硬度就可以啦。

3、几种菜菜的量可以根据自己的喜好来放,今天一杯米,我用了一根普通大小的茄子,一小根胡萝卜和一个大洋葱的一半。

茄子焖饭食材搭配小提示

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食

油菜和胡萝卜不医院治疗羊角风需要花多少钱能一起吃:如果与胡萝卜一起食用,会使营养价值大大降低,对健康不利,不宜同食

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茄子营养成分

茄子,又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E,并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老,又可提高毛细血管抵抗力,防止出血;维生......[更多]

作者:不详 来源:网络
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