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紫薯花朵酒酿馒头的家常做法

时间2020-10-15 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

紫薯花朵酒酿馒头的做法,所属分类:主食、馒头、午餐、工作便当,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

一直觉得酒酿蒸的馒头有种特别的香甜,今天是我父母结婚29周年纪念日。一朵醉美的花献给爸爸妈妈,希望他们健康长寿,幸福平安!

主料:中筋面粉约100g,紫薯泥(蒸)约80g,酒酿约15g,酵母2g,牛奶约50ml

1. 紫薯切片,盖郑州市哪家医院治癫痫较好盖子,高压锅蒸15分钟取出捣碎碾成泥,晾凉备用。

2. 原料如图,紫薯泥和酒酿每样只用了一半。牛奶微波炉中火热几秒后晾到不烫手,溶解酵母。

3. 先放酵母,再放紫薯泥,再放醪糟,搅啊!

4. 揉成比较光滑的面团。面板上不知道为什么会有小块的干面粘哪些原因能引起抽搐在面团上,不过不影响发酵成品。

5. 发酵好啦!

6. 玫瑰馒头的做法相信很多朋友都知道啦这里再赘述一下:五个切小剂子擀圆,一个揉成长纺锤。

7. 竖直叠起圆面皮,中间筷子压一道,长纺锤放在下端,用面皮从底部将其裹起来。

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8. 卷完中间切一刀,整形即可。我这个整成月季的样子了~锅中醒发20分钟,小火蒸上汽后15-20分钟熟。

9. 我想要浓郁的颜色,放的紫薯泥比较多,面团有点粘手,所以成品和别的人有点不同,是打开的样子,当然也和我整形的有关系。面硬的话就是立起来包起来的。

10. 一朵特陕西癫痫医院的效果怎么样写。紫薯的味道和淡淡酒酿香非常搭!

11. 擀皮时不用在乎每个都是正圆,不规则一点点反而做出来比较自然。

12. 内里结构。

13. 谢谢大家观看!

作者:不详 来源:网络
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