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【小森妈妈菜谱】广东名小吃姜撞奶

时间2020-10-15 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

取老姜一大块洗净剁成碎。

黑龙江癫痫治疗医院"> 裹到纱布里,挤出姜汁。

锅内加热牛奶,煮到锅边开始有小泡,注意是有治疗青少年癫痫病专科医院小泡了。

放白糖,搅拌,糖溶化即关火,凉一会儿(70度左右是最好的,有温西宁癫痫治疗多少钱?度计的可以测量,我是自己估计的温度)。

快速将牛奶撞入姜汁中。

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盖上盖子,放置2分钟左右,牛奶就会凝结,切记千万不能搅拌。

作者:不详 来源:网络
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