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木耳炒黄喉的做法 木耳炒黄喉怎么做

时间2020-10-15 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  木耳炒黄喉是湘菜中一道具有悠久历史的地方风味菜。湘菜系即湖南菜,其制作精细,用料广泛,品种繁多,湘菜特点是油多、色浓,讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。木耳炒黄喉的做法更具有香酸辣湘菜的特点

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木耳炒黄喉的做法 木耳炒黄喉怎么做(图)

制作木耳炒黄喉的材料:

主料:水发黄喉500克。

配料:水发黑木耳15哪些儿童癫痫可不治自愈啊?0克,韭菜100克,红椒30克。

调料:植物油50克,精盐4克,味精3克,鸡精3克,酱辣椒10克,香油5克,水淀粉5克。

木耳炒黄喉的做法 木耳炒黄喉怎么做步骤:

1、将黄喉去尽油膜洗净,与木耳癫痫用中药可以控制吗分别切成5厘米长,0.3厘米宽的丝;红椒去蒂、籽切5厘米长的丝;韭菜摘洗干净,切成5厘米长的段;酱辣椒剁成碎米状。
2、锅内放水,烧开后将黄喉、木耳分别入锅内焯水,捞出沥干水分。
3、净锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时下酱辣椒炒香,再放入湖北癫痫专科医院?黄喉丝、木耳丝,加精盐、味精、鸡精略炒,下韭菜段炒至断生,勾芡,淋香油,出锅装盘即可。

木耳炒黄喉的特点:色泽艳丽,鲜嫩脆爽。

湘菜菜谱:木耳炒黄喉的做法 木耳炒黄喉怎么做

作者:不详 来源:网络
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