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红烧龟肉

时间2020-10-15 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

菜名:红烧龟肉

所属菜系:湘菜菜谱

特点:滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。

红烧龟肉原料:龟北京专治癫痫的医院哪家好1只(250~500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量.

红烧龟肉的做法

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1.将龟放入盆中,加热水(约40℃),使其排尽尿,然后剁去其头、足,剖开,去龟壳、内脏,洗净,将龟肉切块。

2.锅中加菜油,烧热后,放入龟肉块,反复湖北治癫痫医院翻炒,再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料,烹以酱油、黄酒、加适量清水,用文火煨炖,至龟肉烂为止。

小提示

羊肉和龟肉能一起吃:羊肉与龟肉搭配食用,有滋湖北羊角风专业医院阴补血,补肾壮阳之功。适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒以及心烦口渴等阴阳俱虚者。健康人食用更能防病强身,精力充沛。

关键词:红烧菜菜谱

作者:不详 来源:网络
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