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巧克力饼干的做法 |

时间2020-11-07 来源:家常菜谱大全做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

在做《欢迎进入Grace西点红茶时间》里的方子,做下来觉得蛮好操作,并且味道又很好的小饼干,按照自己的操作习惯改了下操作过程,另外原配方中的使用量多是半个,嫌麻烦直接翻倍了配方,大约做了46块饼干的样子

主料瘼痫病什么食物不能吃?g>

辅料

巧克力饼干的做法步骤

1.准备工作:黄油鸡蛋提前一小时放置室温下,巧克力隔水融化,泡打粉面粉混合。

癫痫病吃什么药?2.黄油加糖后,分次加入鸡蛋,打至均匀。

3.依次倒入香草精、巧克力拌匀。(偷懒直接倒入融化巧克力之后还是用机器继续打发)

4.依次拌入燕麦片与过筛后的面粉。

5.揉成团后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1癫痫病影不影响怀孕-2小时(这步可能是为了让各种材料的味道更融合,没有时间的话可以冷藏过夜后第二天再操作)

6.将面团分成10g左右的小面团,搓圆,压扁后撒上装饰用的燕麦片,轻压即可。

7.预热155℃,烘烤17-18分钟,依自己家的烤箱为准沈阳哪里治癫痫适当增减烘烤时间。

小贴士

舶来的方子如果使用泡打粉,最好使用进口泡打粉,因为配比和配方的不同,国产泡打粉有时候在同样用量下会产生入口后的苦味。

作者:不详 来源:网络
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