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绿豆汤的功效与作用饮食常识

时间2021-03-31 来源:家常菜谱大全做法

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  汤的功效与作用有哪些?炎炎夏日,喝上一碗汤清爽解暑。绿豆汤的营养价值都有什么呢?下面我们一起来了解吧。

  1、清热

  绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆孩子得了癫痫病怎么办子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

  2、解毒

  绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

  3、消暑

  绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银铁岭市治疗癫痫病好的专科医院是哪家花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

  4、促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

  1、增强食饮绿豆中所含、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器安庆主治癫痫医院?营养所必需。

  2、降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治、。

  3、降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

  4癫痫最先进的治疗方法、抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗等变态反应性疾病。

  5、抗菌,抗病毒绿豆对球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。

  6、保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。

作者:不详 来源:网络
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