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发布时间：2022-04-08 23:10:49
编辑：小菜 治疗癫痫病的方法有什么
主料
220克 鲜100克
辅料
10克 15克 香油15毫升 食盐2克 食用油10毫升 4克
巧拌菌菇丝的做法
1.鲍菇、鲜、分别分丝，洗净切段备用（原图忘记拍了）
2.炒锅加油，放入煸炒片刻
3.再加入香菇丝继续，以至把菌菇丝的水分煸出来，然后把煸出来的水倒出来
4.这时加入椒丝，改大火煸炒30秒-1分钟即可关火
5.关火后加入食盐、拌匀
6.加入香菜
7.最后加入香油拌匀即可
8.装盘
烹饪技巧
菌菇类会含有较多的水分，炒菌菇时先小火把菌丝煸软，再改中火把菌身的水分炒出来。