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每天2个胡萝卜,和高胆固醇说good-bye!-美厨邦_家常菜谱大全做法

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每天2个胡萝卜,和高胆固醇说good-bye!-美厨邦

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  胡萝卜也称免萝卜,其内含有丰富的胡萝卜素,多吃胡萝卜,可以增强免疫力,预防感冒,大家都知道胡萝卜营养丰富,却具体说不出它好在哪里?今天就在这里说说胡萝卜,让你更清楚的认识它。

  胡萝卜的功效:

  研究表明,胡萝卜纤维中含有果胶酸钙,它可与体内的胆酸结合而降低胆固醇。体内胆固醇越高,胡萝卜中的果胶物质降胆田醇的越大;体内胆固醇正常,果胶的效用则相应降低,所以不会影响正常的胆固醇水平。科学家认为,坚持每天吃2个胡萝卜,在一定时间内可使胆固醇水平降低百分之十到二十。

  胡萝卜中还含有能降低血糖的成分,为糖尿病人提供了佳蔬良药。胡萝卜内的琥珀酸钾盐,对于治疗高血压、肾脏病具有一定的效果。

  胡萝卜素能增强人体的免疫功能,提高巨噬细胞的活力,而巨噬细胞可以吞噬细菌和癌细胞。

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