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发布时间：2022-04-08 23:10:50
米饭（1碗）
辅料:
海苔（1张）、寿司醋（适量）、沙拉酱（适量）、鸡蛋（1个）、黄瓜（适量）、大根条（适量）、火腿肠（适量）、猪肉肉松（适量）、青芥辣（适量）、樱花粉（适量）
做法步骤：
1、做这个寿司用到的：寿司帘、海苔、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣、樱花粉等。
2、准备黄瓜、火腿肠、鸡蛋。
火腿肠、黄瓜切条；鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。
3、把鸡蛋饼切丝、火腿肠条、黄瓜条和大根条放盘里（黄瓜皮若是老，就把皮削了）。
4、樱花粉和肉松倒出来备用。
5、米饭用少量寿司醋拌一下。
6、寿司帘上铺一张保鲜膜，放海苔，把米饭铺匀。海苔其中一端留出一点空边。
7、把米饭和海苔的位置换一下，米饭翻到挨着保鲜膜。如图。
8、然后再在海苔的两侧放一些米饭，不要太厚了。中间放上火腿肠、黄瓜、大根条（如图）。
9、再来点沙拉酱、青芥辣。
10、放肉松。
11、把寿司帘对折，寿司帘的两端一起挤压，但中间不要用力。
12、然后放开寿司帘，把保鲜膜重新铺平。
13、在米饭上撒上樱花粉。
14、用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段。
15、摆拍。
米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；