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蜂蜜香草冰淇淋的家常做法_家常菜谱大全做法

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蜂蜜香草冰淇淋的家常做法

  怎么做蜂蜜香草好吃?学做蜂蜜香草冰淇淋需要哪些食材?为您提供蜂蜜香草冰淇淋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜂蜜香草冰淇淋!治疗癫痫病的方法有什么

  160克 蛋黄2个 香草豆荚半根 蜂蜜90克 动物性淡200克

  一、先将冰淇淋机的蓄冷桶放入冰箱冷冻室冷冻18小时以上。

  二、香草豆荚用刀子纵向划开,将香草籽刮出。

  三黑龙江靠谱的癫痫病治疗医院、小锅内倒入牛奶和香草籽、香草豆荚,加热至快要沸腾后保温。(如果时间充裕,可以在散热之后放入冰箱冷藏一晚,再加热一次至快要沸腾的状态。这样香草的香味会更融入牛奶里。)

  四、在打蛋盆中倒入蛋黄和蜂蜜,打发至粘稠发白。

  五、将香草牛奶中的香草豆荚取出,再少量多次地倒入蛋黄中,同时迅速搅拌均匀。(一次全部加入的话,蛋黄会凝固形成颗儿童癫痫病价钱如何?粒。)

  六、用大锅烧开一锅水,再把熬煮蜂蜜蛋奶糊的小锅坐在沸水里一边加热一边搅拌至浓稠状。

  七、将煮好的蜂蜜蛋奶糊用筛过滤,隔冰水降温,再送入冰箱充分冷藏。(至少冷藏1小时)

  八、将动物性淡奶油与蜂蜜蛋奶糊混合,倒入启动的冰淇淋机内,搅拌约20分钟即可。

  九、如果不使用冰淇淋机成都治疗癫痫病好的专业医院,就要先将淡奶油隔冰水打至7分发再倒入蜂蜜蛋奶糊中。混合好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时,取出用电动打蛋器充分搅打,再放回冷冻室继续冷冻。此后每隔半小时重复1次搅打的步骤,重复3-4次后,冰淇淋液呈现非常滑润的状态即可。

  十、冰淇淋完成之后,移至保存容器,放入冷冻室结冻保存。

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