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咸蛋黄炒山药的做法

1、山药去皮切0?5厘米的条,放植物油中炸透,呈金黄色时捞出。小儿癫痫怎么治疗>

2、滑勺内加植物油75克烧热,加葱姜末烹出香味,烹入料酒,放咸蛋黄炒散炒透,炒至翻油,即加入山药条翻炒,使山药条周身粘满蛋黄后即取出。

特色

山药软酥爽口,蛋黄咸香有味。

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鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

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山药的功效与作用及食用方法

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