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水果,最好认清特性再吃_家常菜谱大全做法

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水果,最好认清特性再吃

  1.黄色水果。类素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、、、杏中含有β-胡萝卜素,、、红柚中含有番茄红素。治疗癫痫病的方法有什么

  3.干果不能少。干果中(如)含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必需的不饱和脂肪酸,而且维生素E是一种抗氧化剂。4.红色水果好。、黑加仑、树莓、中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。

  4.涩水果要注意。空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,如柿子、山楂、等,这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃,引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。

  5.食用水果要对症。体质燥热,宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒,宜吃、龙眼、番、、杏、等水果;腹泻,宜吃葡萄、石榴、杨梅、等具有收敛作用的水果;胃溃疡,不宜吃酸性水果;糖尿病,不宜吃含糖量高的水果等等。

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