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发布时间:2022-04-10 00:49:02
怎么做清蒸中段好吃?学做清蒸草鱼中段需要哪些食材?为您提供清蒸草鱼中段的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸草鱼中段!天津那家癫痫医院好
我试过的几个给鱼去腥的方法:河南看癫痫哪家好?
1、去掉鱼腹腔内的一层黑膜。
2、水烧开后再将鱼放入蒸锅,蒸3-5分钟后取出,将盘中的倒掉,然后再放入蒸笼继续蒸。
3、去掉西安哪家医院治癫痫见效快腥线。鱼的身上有两条腥线,在靠近鱼头1-2厘米的地方划一个口子,就能看到切口处有一个小白点,那就是腥线,用手捏住,轻轻地抽出来就可以了,另外一面也有一条哦。
草鱼中段500g 大葱1段 老姜2片 嫩姜1段 红甜椒10g 料酒10ml 蒸鱼豉油15ml 植物油15ml 盐少许
一、草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜
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二、在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜
三、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝
四、泡入清水中,即可得到自然卷区的造型
五、大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟
六、鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝
七、然后另起炒锅烧热油
八、淋在鱼和葱姜丝山东治癫痫医院有哪些上即成
1、蒸鱼一定要在水烧开了后再放入,这样比较没有醒味。
2、可以在鱼肉上打些花刀,以便入味,蒸熟。
3、也可以买整条的草鱼来清蒸,重量在一斤左右的比较合适,太大的盘子和锅头不容易放得下哦。