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发布时间：2022-04-10 00:59:26
面粉（60克）、榨菜丝（50克）、肉末（50克）、鸡蛋（2只）
辅料:
料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、清水（适量）
做法步骤：
1、食材：面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只。
2、将榨菜丝拆开包装放在案板上切碎。
3、放入保鲜盒中。
4、接着，合入面粉和肉末。
5、打入鸡蛋。
6、然后，加适量的料酒。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、加适量的清水。
10、调味拌匀。
11、最后，在电饼铛中加适量的油。
12、用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
面粉的热量(卡路里)1383千卡；
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干贝、桂圆肉、小米搭配；与茶叶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；